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LURRAMA 2018
du 16 au 18 décembre à la Halle d'Iraty

L'Inter-AMAP recherche des bénévoles pour tenir une table d'info >>> Plus d'info

Soirées CinAMAP "Zéro Phyto, 100% bio"

Les dates :
  • Samedi 24/03 à 20h30 - Cinéma l'Aiglon à Cambo
  • Dimanche 25/03 à 17h - Cinéma Le Sélect à St Jean de Luz
  • Mardi 27/03 à 20h30 - Cinéma Le Vauban à St Jean Pied de Port
  • Mercredi 28/03 à 20h30 - Cinéma Maule Baitha à Mauleon

 

CRT Zero phyto bio

Les cantines biologiques se développent presque aussi rapidement que l'arrêt des pesticides dans les communes françaises. Des femmes et des hommes, conscients de leurs responsabilités en termes de santé publique et d'environnement, agissent pour des paysages en transition au travers d'initiatives vertueuses !

 

Après Insecticide Mon Amour, le réalisateur Guillaume Bodin présente Zéro phyto 100 % bio, son nouveau documentaire. Une enquête passionnante sur plusieurs communes françaises qui n'ont pas attendu l'entrée en vigueur le 1er janvier 2017 de la loi Labbé interdisant l'utilisation de pesticides dans les espaces publics pour changer leurs pratiques.

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Urrugne : une nouvelle AMAP au Pays Basque

Après deux réunions d'informations en présence de l'Inter-AMAP, un groupe d'une vingtaine de personnes s'est constitué pour se lancer dans l'aventure.


amap-urrugneC'est sous l'impulsion de Jérôme Teillary (qui fut déjà membre d'une AMAP à St-Jean-de-Luz par le passé) que le projet s'est mis en place. A l'heure où les propositions de commercialisation en circuits courts fleurissent (pas toujours très éthiques), Jérôme avait le souhait de remettre au coeur du projet le pricipe fondateur d'une AMAP : le soutien à l'agriculture locale et la qualité des aliments que nous mangeons.


Cette nouvelle AMAP démarre autour du maraîcher Patrick Larrondo, qui fournit déjà l'AMAP d'Hendaye, et des contacts sont bien engagés pour mettre en place des contrats poulets, oeufs et miel.


Les livraisons auront lieu tous les mardis de 18h à 19h

.

 

Contact : Jérôme ou Aline (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. )

 

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De la cave à l’assiette - Des champis dans nos Amap !

En juillet, nous vous avions présenté le projet d'installation à Bayonne de la champignonnière « De la cave à l'Assiette »*. Le temps de l'incubation est passé, la cave de 40 m² est installée et les premiers pleurotes bientôt prêts à être dégustés !

Les pleurottes de Bayonne
Préparez vos assiettes, c'est là qu'on intervient comme Espaces Tests – Living Labs dans le projet : cette phase permettra de vérifier et d'ajuster les paramètres de la cave pour optimiser les conditions de pousse des champignons... Bref, vous l'avez compris, l'idée de l'expérience, c'est de jouer les cobayes !


Pour accompagner Florence et Cécile dans le développement de leur projet, nous vous proposons donc 1 contrat d'achat groupé « Test Pleurotes » avec 3 dates de livraisons : Sous le kiosque de la place du marché de Quintaou à Anglet, à partir de 18h30

 

  • 24/11- Animation Dégustation ouverte à tou-te-s
  • 08/12
  • 22/12

Prêt-e-s à tester les 1ers pleurotes bayonnais ?

(Clôture des inscriptions le 17/11)

 

Vous souhaitez aussi organiser une livraison de pleurotes dans votre zone géographique ?
N'hésitez pas à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. pour plus d'infos.

 

(*) « De la Cave à l'Assiette » est un projet solidaire et local de culture de champignons au Pays Basque.

 

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Décès d'Olivier Millard

olivier-millard

C'est avec une immense tristesse que nous avons appris le décès d'Oliver Millard.

Olivier avait été le premier maraîcher en AMAP au Pays Basque.

 

Ses obsèques auront lieu le vendredi 4 août, à 11h00 à Ainhoa.

 

L'Inter-AMAP Pays Basque présente ses condoléances à l'ensemble de sa famille.

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Grippe aviaire : Nouvelle mobilisation lundi 12 juin à 12h place de Bidache

couvoir-de-la-bidouzeQuand on vous disait que la guerre n'était pas terminée...

Nous sommes attendus en nombre à la conférence de presse qui est organisée par les paysans, le lundi 12 juin à 12h précises, pour dénoncer le projet de l'État de tuer tous les canetons du couvoir de la Bidouze, à Bidache.

 

L'Inter-AMAP Pays Basque poursuit donc le combat aux côtés du syndicat ELB (confédération paysanne au Pays Basque) en arguant du fait que les consommateurs doivent pouvoir continuer à choisir ce qu'ils mettent dans leur assiette !

 

Depuis quelques jours, on pensait que l'on n'aurait plus qu'à payer le montant exorbitant des analyses et que tout serait plié... Mais non ! La guerre menée par l'état contre les petits paysans et leurs pratiques vertueuses d'élevage ne s'arrête jamais.

 

Dans ce scénario digne d'une mauvaise série B débuté au mois d'avril et dont le dernier épisode est sorti le 8 juin dernier, c'est dorénavant la filière complète qui est remise en cause par l'administration.

 

Pourquoi ?

La grippe aviaire a traversé les élevages cet hiver avec des conséquences mortelles pour les élevages industriels aux pratiques concentrationnaires. A cette occasion les petits élevages dits autarciques ont montré leur capacité de résilience face aux virus... Car les conditions sont présentes dans ces petites fermes pour favoriser la lutte contre la maladie et ses microbes.

 

Le corps a sa mémoire ; le passage d'un épisode de grippe se lit dans le sang des animaux comme dans celui des hommes et des femmes. C'est ce qui s'appelle la virologie. On peut savoir contre quoi le corps s'est battu sans pour autant être porteur de l'infection puisque le corps a su trouver les moyens de la combattre. Ce qui ne tue pas rend plus fort !

 

Dans le cas du couvoir de la Bidouze, les analyses montrent les traces de passage du virus, sans détecter aucune maladie. Mais pour l'administration, une seule solution : il faut abattre ! Heureusement que l'État n'a pas encore décidé d'exterminer les futurs humains dont le patrimoine génétique pourrait présenter une quelconque trace d'histoire de leurs parents.

 

Ce couvoir n'a pas été concerné par l'épisode mortel provoqué par la grippe l'hiver dernier. Les mesures de protection avaient été mises en œuvre. Par la suite le couvoir a engagé la reproduction pour approvisionner nombre de fermes en caneton. Mais suite au analyses, l'administration veut laver plus blanc que blanc et n'écoute que son propre son de cloche, vibrant aux échos industriels, plutôt que d'apprécier le savoir ancestral des paysans qui, eux, n'ont jamais pris aucun risque pour leurs cheptels. D'autres vétérinaires affirment, aux côtés des paysans, qu'il y a une alternative à cette funeste solution.

 

Il faut tuer, pour rien, mais c'est mieux pour l'image !
Espérons que lors de leur passage dans un restaurant ces tueurs comprendront pourquoi la mention "local" aura du être barrée en rouge, histoire de ne pas payer une amende pour publicité mensongère !

 

Rendez vous lundi 12 juin 2017, à 12h précises, sur la place de Bidache

 

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