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LURRAMA 2018
du 16 au 18 décembre à la Halle d'Iraty

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Projet d'installation d'un paysan au Pays Basque

Un questionnaire pour en valider la faisabilité

olivier gervaisAprès une première prise de contact, l'Inter-AMAP a accepté la diffusion du questionnaire que vous trouverez ci-dessous. A noter qu'Olivier Gervais connaît bien le système AMAP pauisqu'il a participé pendant 2 ans au conseil d'administration d'une AMAP de la région parisienne.

 

" Bonjour,
Je m'appelle Olivier Gervais, j'ai 41 ans et je suis marié avec 2 enfants. Je suis titulaire d'un Bac pro en conduite et gestion d'exploitation agricole et je suis actuellement une formation en transformation fromagère sur 7 mois à Poligny dans le Jura.
Je porte un projet d'installation en agriculture biologique au Pays Basque, sur une petite ferme en bovins laitiers avec transformation et vente directe dans quelques mois. Je souhaite commercialiser une partie de ma production auprès des AMAP qui n'ont pas encore accès à des produits laitiers de vache.
Je me permets donc de vous solliciter pour connaitre les possibilités de commercialisation auprès des AMAP de votre réseau, et plus particulièrement celles se situant aux alentours de la piste foncière sur laquelle je travaille actuellement (secteur sud Labourd : St Pée; Ustaritz; Sare; Hendaye; Espelette; Ciboure; Biarritz).
Pour ce faire j'ai construit un questionnaire que je souhaiterai diffuser de façon ciblée aux AMAP intéressées (voir lien ci-après). Les résultats me permettrait de valider la faisabilité de mon projet et de mieux connaître les habitudes de consommation et les attentes de vos adhérents afin de confirmer les productions envisagées (produits et quantité). "

 

Questionnaire en ligne : http://app.evalandgo.com/s/?id=JTk5cSU5NW8lOTc=&a=JTk5byU5MnAlOTY=

 

Contact : Olivier GERVAIS - 06 84 20 47 23 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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AMAP de Guiche : avis de naissance !

Une nouvelle AMAP au Pays Basque

bienvenue

Le réseau des AMAP du Pays Basque est heureux de vous annoncer la naissance d'une nouvelle AMAP sur le secteur de Guiche-Bidache.

 

Les visites de fermes se succèdent et, à ce jour, quelques contrats sont déjà en place :

 

  • Sophie Jaudet, maraîchère à Domezain
  • Jean-Michel Etchegarray, éleveur de bovins à Béguios
  • La ferme du Brukiza (Bessouat), pour du fromage de chèvre, à Bergouey-Viellenave
  • Sylvain Aimé, pour du fromage de brebis,à Labastide-Clairence

 

La prochaine réunion du groupe aura lieu le 16 janvier 2015 à 19h30 à la mairie de Guiche.

Vous pouvez télécharger l'affiche annonçant la réunion afin de la diffuser largement.

 


Si vous, ou quelqu'un de votre entourage, êtes intéressé pour rejoindre ce groupe, vous pouvez contacter :

Sandrine Esneault au 06 24 35 15 54 ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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Inondations de juillet : répartition de la caisse solidaire

Merci à tout le monde...

forumLe 4 juillet dernier les calamités s'abattaient sur le Pays Basque.
Plusieurs paysans en AMAP ont été gravement touchés, mettant ainsi en péril leur activité et leur avenir. Plusieurs actions de solidarité ont été mises en oeuvre. Une caisse solidaire a aussi été ouverte.

 

 

Les fonds récoltés sont de : 1845 Euros

 

Suite à une consultation de chaque AMAP via les coordonnatrices/teurs, l'Inter-AMAP partage la somme collectée entre les paysans suivants :

  • Pierre Fraigne-Olivier, apiculteur qui a perdu les ¾ de ces ruches.
  • Sylviane et philippe Irazoqui, paysan/ne boulanger/e dont la crue a dévasté le moulin et leur maison d'habitation.
  • Dominique Zamponi (dit Doudou), maraîcher qui a vu son terrain et ses serres ravagés.

L'Inter-AMAP remercie toutes les personnes qui se sont mobilisées autour de la caisse solidaire et de toutes les autres actions organisées après la crue.

 

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MARCHÉ DE NOËL ÉQUITABLE ET SOLIDAIRE 2014 #3

DU 19 AU 23 DÉCEMBRE 2014
MAIL CHAHO PELLETIER

programme-internetUN MARCHÉ ÉQUITABLE À BAYONNE

  • Un marché qui met à l'honneur des petits producteurs : paysans, artisans et créateurs des pays du Sud comme du Nord.
  • Une offre locale et de qualité au prix juste.
  • 5 jours d'ouverture et d'animations à la veille du réveillon.
  • Un marché intégré dans le programme officiel de la ville de Bayonne qui fait la part belle à l'éthique en en faisant une des animations principales.

UN PROGRAMME À L'ENCONTRE DES CONVENTIONS

  • LE MARCHÉ : plus d'une trentaine d'exposants sélectionnés pour leur démarche sociale, environnementale et culturelle.
  • LA ZONE DE GRATUITÉ: un endroit rempli de cadeaux à cueillir ou à offrir sans autre monnaie que le sourire. Une zone de gratuité mise en scène avec des animations de sensibilisation à la solidarité internationale.
  • ATELIER VELOS: l'association Txirind'ola sera de la partie et organise une bourse aux vélos avec atelier de réparation.
  • GOUTERS VITAMINÉS & INSOLENTS : animé par Unis'Cité, pour sensibiliser les enfants à une alimentation saine et à la solidarité internationale.
  • BAR & RESTAURATION BIO : une offre de boissons et encas réalisés à partir de produits paysans, bio et équitables.
  • MUSIQUE : des apéros concerts et des chants basques

LES AMBITIONS AU-DELÀ DU MARCHÉ

  • Montrer une autre conception de Noël (en période d'ultra consommation): éthique, solidaire et écologique.
  • Valoriser le travail des paysans, créateurs, artisans locaux en leur proposant une vitrine commerciale économiquement abordable au coeur du centre-ville.
  • Sensibiliser le grand public à des modes de consommation responsable.
  • Proposer une offre alternative pour changer la norme.

LE MEB : UNE DYNAMIQUE COLLECTIVE

L'association le Marché Equitable de Bayonne (MEB) organise depuis 2006 des événements réguliers pour sensibiliser le grand public
au commerce équitable, un système qui garantie des conditions de travail et des revenus décents aux petits producteurs.
C'est un collectif d'une vingtaine d'acteurs locaux regroupés pour organiser des événements citoyens éco-responsables et intervenir en
milieu scolaire pour une sensibilisation pédagogique au commerce équitable.

 

Télécharger le programme détaillé

 

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Ramassage du maïs chez Jean-Baptiste Bacardats

Une opération rondement menée !

Par ce petit mot, je viens vous tenir au courant de notre après-midi passée chez Jean-Baptiste pour le ramassage manuel du maïs couché dans l'un de ses champs, une parcelle d'environ 1,6 hectare.

 

mais jb bacardatsPar bonheur, le temps comme vous avez certainement pu le constater à été avec nous, soit ensoleillement maxi et presque trop chaud jusqu'à 16H00. Le sol était accessible même à ceux qui n'avaient amené que de bonnes chaussures. Nous étions douze ou treize au plus fort du ramassage. Un tiers de l'amap de Hasparren, le reste venant de plusieurs amaps.

 

Donc un grand merci à ceux qui ont pu se libérer (aux heureux retraités) si ceux-la étaient en nombre, tous n'étaient pas de cette catégorie.

Jean-Baptiste avait le sourire, du beau temps, du monde ayant répondu à l'appel et pour finir environ cinq à six cent kilos de maïs ramassé dans l'après-midi, à l'aide de nos petites mains. Ceux qui vont être déçu, sont ceux qui comptaient venir samedi....car cela ne sera pas nécessaire, nous avons pu en venir à bout vers 16h45.

 

Donc de la part de Jean-Baptiste qui n'est pas informatisé, un grand merci à tous, y compris à l'Inter Amap qui a réagi promptement et efficacement pour relayer l'appel.

 

Amicale pensées amapiennes !

 

Jean-Claude Train

AMAP d'Hasparren

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