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LURRAMA 2024 Une table d'info des AMAP du Pays Basque
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Visite d'un atelier de transformation agroalimentaire
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Mercredi matin 23 octobre
Beau temps. Pas de randonnée dans nos belles montagnes, mais une petite matinée découverte à Ste Marie de Gosse (en qualité de représentante de l'Inter-Amap Pays Basque) ou s'est développé un atelier de transformation agroalimentaire.
Visite très technique mais intéressante pour tous les participants,désireux de connaître les pratiques et les outils pouvant permettre aux pêcheurs et agriculteurs de transformer leurs productions, et de satisfaire ainsi les demandes des consommateurs, en particulier dans nos AMAP.
Cette matinée ne pouvait pas se terminer sans un excellent repas à Peyrehorade !!!!!
Article complet sur le site de la Communauté de commune Sud Pays Basque
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